圖為藕螺種養(yǎng)示范基地。　林馨　攝

　　中新網(wǎng)柳州6月29日電 (林馨)"螺螄粉走紅后螺螄的銷量供不應(yīng)求，我們看到這個(gè)商機(jī)后開(kāi)始大力發(fā)展螺螄養(yǎng)殖業(yè)?！睆V西柳州市村民張紹堅(jiān)29日表示。

　　張紹堅(jiān)所在的柳州市柳北區(qū)沙塘鎮(zhèn)上垌村打造了70畝藕螺種養(yǎng)示范基地。禮盒螺螄粉初步采用純養(yǎng)田螺、藕螺套養(yǎng)的模式養(yǎng)殖螺螄，現(xiàn)已投放800至10000斤的螺種。

　　在此前，上垌村以培育優(yōu)質(zhì)可口的上垌大米為主業(yè)。但傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)形式單一，經(jīng)濟(jì)效益不高，導(dǎo)致該村整體發(fā)展水平相對(duì)落后。

　　今年初，柳州市為推動(dòng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，出臺(tái)推進(jìn)螺螄養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶持項(xiàng)目，給該村提供良好契機(jī)。

圖為農(nóng)戶養(yǎng)殖的田螺螺種。　林馨 攝

　　抓住契機(jī)，上垌村整合了附近鄉(xiāng)鄰因外出務(wù)工而閑置的土地，成立柳州雨荷種養(yǎng)專業(yè)合作社，建設(shè)上垌村藕螺種養(yǎng)示范基地。

　　同時(shí)，劉榮喜同該村駐村工作隊(duì)員胡承志多方奔走，拿下柳州市2018年批水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)項(xiàng)目扶持。據(jù)該村書記劉榮喜介紹，村民純養(yǎng)每畝螺螄產(chǎn)值達(dá)3000斤，可獲得1200元補(bǔ)貼。

　　發(fā)展螺螄養(yǎng)殖業(yè)后，返鄉(xiāng)多年無(wú)事可做的張紹堅(jiān)一下子有了自己的事業(yè)，生活也更有盼頭。張紹堅(jiān)表示：“養(yǎng)螺螄經(jīng)濟(jì)效益高，且不愁銷路?！?/p>

　　張紹堅(jiān)算了一筆帳，此前種植水稻每畝利潤(rùn)300-500元左右，如今種植螺螄每畝利潤(rùn)預(yù)計(jì)7000元以上，收益翻了幾翻。

　　如今，上垌村希望以此作為帶動(dòng)全村實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的示范點(diǎn)，速食螺螄粉進(jìn)行規(guī)模化藕螺種養(yǎng)并開(kāi)展體驗(yàn)式旅游觀光項(xiàng)目。劉榮喜表示：“希望帶動(dòng)農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)?！?/p>

圖為藕螺種養(yǎng)示范基地。　林馨 攝

　　上垌村螺螄養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，只是柳州市官方大力發(fā)展螺螄養(yǎng)殖的縮影。在地處柳州北部偏遠(yuǎn)山區(qū)的融水苗族自治縣拱洞鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)孛癖娫诜N植糯谷的農(nóng)田里放養(yǎng)田螺。目前，該鄉(xiāng)田螺養(yǎng)殖面積已突破2500多畝。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，柳州螺螄日消耗量接近200噸。柳州市官方規(guī)劃，到2022年，袋裝螺螄粉銷售收入實(shí)現(xiàn)100億元，必將帶動(dòng)螺螄等其他螺螄粉原材料需求的增長(zhǎng)。