• 廣西新聞網(wǎng)柳州6月27日訊（記者 莫一科）26日，2018年柳州市螺螄粉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽在該市魚峰區(qū)速食螺螄粉產(chǎn)業(yè)園舉行，活動(dòng)主題為“網(wǎng)螺精彩 創(chuàng)享未來”。該大賽由柳州市科學(xué)技術(shù)局、魚峰區(qū)人民政府主辦，魚峰區(qū)“兩創(chuàng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)管委會(huì)承辦，柳州市北龜農(nóng)業(yè)科技孵化器有限公司協(xié)辦。

2018年柳州市螺螄粉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)場。廣西新聞網(wǎng)記者 莫一科 攝

大賽現(xiàn)場，來自螺狀元螺螄粉、螺霸王螺螄粉、黃氏真味螺螄粉、臻冠食品、螺螄粉無人自動(dòng)售賣機(jī)等9個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)依次登臺(tái)路演，以螺螄粉未來布局與發(fā)展、螺螄粉保質(zhì)期的延長和開發(fā)、螺螄粉無人售賣機(jī)布局等主題進(jìn)行演講。比賽采用“7+3”互動(dòng)答辯模式，選手自我展示7分鐘，評(píng)委點(diǎn)評(píng)問答3分鐘，采取一百分制評(píng)分，評(píng)委根據(jù)選手的現(xiàn)場表現(xiàn)、評(píng)分細(xì)則，綜合考察選手的創(chuàng)新水平、運(yùn)營策劃、領(lǐng)導(dǎo)管理、組織協(xié)調(diào)等各方面的能力，進(jìn)行現(xiàn)場打分。經(jīng)過激烈的角逐，廣西國開科技有限公司獲得一等獎(jiǎng)。大賽組委會(huì)將推薦的項(xiàng)目參加2018年柳州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。

2018年柳州市螺螄粉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)場。廣西新聞網(wǎng)記者 莫一科 攝

柳州市魚峰區(qū)副區(qū)長劉金成介紹，柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)園自2016年1月成立以來，已入駐各類企業(yè)16家，發(fā)展成為涵蓋螺螄粉生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、研發(fā)、展示、電子商務(wù)、快遞物流配送、旅游的產(chǎn)業(yè)園。魚峰區(qū)瞄準(zhǔn)勢頭，抓住機(jī)遇，將螺螄粉產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育扶持，編制了《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園旅游規(guī)劃》，積極打造螺螄粉上下游延伸產(chǎn)業(yè)，打造后續(xù)延伸創(chuàng)意產(chǎn)品，促進(jìn)工業(yè)與旅游深度融合。

據(jù)了解，截至2017年底，柳州螺螄粉企業(yè)初步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，柳州螺螄粉實(shí)體店鋪9000多家，線上店鋪達(dá)10224家，且仍顯增漲趨勢。計(jì)劃到2022年，打造出一批柳州螺螄粉及附屬產(chǎn)業(yè)知名品牌，袋裝柳州螺螄粉銷售實(shí)現(xiàn)100億，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售實(shí)現(xiàn)收入100億，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚集效益。