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  • [行業(yè)新聞] 廣西三大米粉:除了柳州螺螄粉和桂林米粉,還有一種米粉叫什么?

    “嗦粉”是廣西飲食文化中重要的一部分,廣西人民對(duì)“粉”如此癡迷,多半歸功于廣西的廚師們把米粉做得花樣眾多,讓吃貨們有數(shù)不盡的選擇?,F(xiàn)在,不止在廣西地區(qū),在全國(guó)各地的大街小巷里都可以看到廣西米粉的身影。廣西歷來(lái)有“三大米粉”,除了近幾年耳熟能
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-26   點(diǎn)擊次數(shù):50

  • [行業(yè)新聞] 做了幾十年的老師傅,道出正宗老友粉做法

    正宗老友粉是廣西南寧本土特色美食,它是甚至是南寧的美食門(mén)面之一,因?yàn)樗?dú)特的味道受到多人的喜愛(ài),老友粉與2007年入選南寧的首批26項(xiàng)非文化遺產(chǎn)名錄,與柳州螺螄粉、桂林米粉和玉林的牛巴粉同為廣西的“四大米粉”,南寧人因?yàn)樘鞖庋谉幔瑢?dǎo)致胃口不
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-17   點(diǎn)擊次數(shù):48

  • [行業(yè)新聞] 說(shuō)到廣西米粉,為什么只想到柳州螺螄粉,而南寧老友粉很少人知道

    廣西菜系即桂菜系。自古以來(lái)廣西就是官宦商旅云集之地,因而這里的飲食習(xí)慣融合了各地的飲食特點(diǎn)。前一段時(shí)間,柳州螺螄粉爆火,便關(guān)注了一下廣西米粉,發(fā)現(xiàn)廣西的米粉種類(lèi)有很多種呢,主要包括:南寧:老友粉,生榨粉,八珍粉,干撈粉、賓陽(yáng)酸粉、橫縣酥肉粉
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-09   點(diǎn)擊次數(shù):132

  • [行業(yè)新聞] 南寧的獨(dú)特滋味,全在一碗南寧老友粉里,酸爽又上頭!

    來(lái)到南寧這座城市的人,除了滿(mǎn)目的綠意盎然,最深刻的感覺(jué)就是它的親和力。它就像一位遠(yuǎn)方的朋友,總是包容著各方的來(lái)客,如同一位親切的老朋友一般。就連南寧的本地風(fēng)味,都以“老友”命名。而“老友味”,這種獨(dú)屬于南寧的口味,越來(lái)越被這座城市和它的人們
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-02   點(diǎn)擊次數(shù):68

  • [行業(yè)新聞] 為什么大部分廣西人,都只鐘愛(ài)“老友粉”?

    螺螄粉這個(gè)東西,自從突然火爆全網(wǎng),熱度就從來(lái)不減。別的不說(shuō),小編家里前兩天又剛囤了一箱...但每次螺螄粉出現(xiàn)的地方,都會(huì)有這樣“爭(zhēng)寵”畫(huà)面出現(xiàn):“老友粉才更好吃!”“老友粉不香嗎?吃老友粉??!”“老友粉才yyds!”......而且都有個(gè)類(lèi)
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-23   點(diǎn)擊次數(shù):78

  • [行業(yè)新聞] 老友粉,南寧的煙火氣。

    在中國(guó)的南端,是風(fēng)景秀麗的廣西,古為百越之地,今為八桂山河,南有十萬(wàn)大山橫亙,北有五嶺巨峰逶迤,但她一直是中國(guó)的盲點(diǎn),山青水秀,詩(shī)意田園,是上天對(duì)廣西最大的眷顧,一方水土一方人,水稻孕育著陽(yáng)光雨露的溫情,也滋養(yǎng)著八桂人的淳樸與熱忱,在廣西,
    發(fā)布時(shí)間:2019-12-16   點(diǎn)擊次數(shù):126

  • [公司新聞] 桂三味(雀兒山總店)開(kāi)業(yè)啦?。?!買(mǎi)一送一!

    5月28日開(kāi)業(yè)啦!桂三味米粉主題餐廳(雀兒山總店)開(kāi)業(yè)high翻天!桂三味米粉主題餐廳是一家以廣西三大米粉“螺螄粉、桂林米粉和老友粉”為主題的連鎖品牌,來(lái)自中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)象州,以健康米粉為根本,推出了口味獨(dú)特的米粉,深受廣大消費(fèi)者喜歡。5月2
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-30   點(diǎn)擊次數(shù):263

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