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[行業(yè)新聞] 柳州：一碗螺螄粉，裝不下這座城市的故事

虎嗅注：有人說“吃在廣州，活在杭州，穿在蘇州，死在柳州”，是中國人最渴望的生活。這樣的評價絲毫沒有貶義，反而充滿了對柳州這座城市的眷愛。柳州盛產木材，以上好的棺木出名，所以才有了這個流傳千年的說法。今天的柳州，最有名的物產也許就要數(shù)螺螄粉了
發(fā)布時間：2019-04-11 點擊次數(shù)：96

[行業(yè)新聞] 柳州：螺螄粉從街邊走向世界

柳州螺螄粉，這道遍布街頭巷尾的“路邊攤”美食，近年來通過方便袋裝生產，走上了產業(yè)化發(fā)展道路，鹵蛋螺螄粉紅透全國甚至網(wǎng)銷世界，2017年產值達到30億元。柳州市食藥監(jiān)管部門秉持“嚴監(jiān)管、優(yōu)服務、促發(fā)展”的理念，參與制定螺螄粉地方標準，規(guī)范生產
發(fā)布時間：2019-04-02 點擊次數(shù)：68

[行業(yè)新聞] 螺螄粉加盟分享最好吃的四種粉，螺螄粉上榜，你愛吃哪一種？

螺螄粉加盟說下面這種粉做法與其他幾種都不同。這種粉通常很細，不同于其他湯類的米粉，這種炒粉是把米粉在水中煮熟之后，然后在放進鍋中搭配醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料一起爆炒，類似于我們常吃的炒飯的做法。這樣炒好的米粉與湯粉相比，也是獨具一
發(fā)布時間：2016-07-27 點擊次數(shù)：98