一、螺螄粉開店設(shè)備要準備什么

開螺螄粉店準備的設(shè)備需要的是廚房設(shè)備和還有必須要的電器這兩種，具體如下：

1.廚房用具

經(jīng)營者們需要購置不銹鋼猛火爐雙炒灶臺一個，這是制作各種食物都需要用到的，質(zhì)量一定要過關(guān)。還有湯鍋要準備倆，用于螺螄粉底湯的制作，湯鍋的材質(zhì)不銹鋼鍋或鋁鍋都可以，最好是不銹鋼鍋，環(huán)保無污染。湯鍋需要大一些，可以盛裝大概3個人份的湯底，一個用于熬湯，一個用于保溫。炒鍋2個，用于加工螺螄粉的配料和炒料。兩個同時操作制作速度會更快。廚房需要案臺一張，菜板1個，用于食材的處理。臺面面積要大，能夠同時容納多種食材的擺放，用料要結(jié)實耐用。

2.電器設(shè)備

電器設(shè)備就是冰柜一臺，用于材料的保鮮，消毒柜一臺，用于設(shè)備的消毒，保證餐廳的衛(wèi)生條件過關(guān)。立式飲料柜一臺，用于制作各式飲品，搭配著好吃的粉食用。再有就是收銀設(shè)備和空調(diào)設(shè)備，為了結(jié)算賬單，進行每日的經(jīng)營分析，為消費者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

以上設(shè)備都是開美食店的必備設(shè)備，如果還有資金，可以考慮添置一些輔助設(shè)備，以提高餐品制作效率，提高店鋪運營質(zhì)量。

二、在縣城開螺螄粉店怎么樣

根據(jù)現(xiàn)在人們的口味，融合了新的味道，使之成為了有特色的螺螄粉，螺螄粉豐富，備受人們喜愛。在小縣城開展這種美食的宣傳還是不錯的。

螺螄粉可以和加盟商合作，因為螺螄粉加盟公司與專業(yè)的食品供應(yīng)商合作的話，流程比較規(guī)范。可以吸引小鎮(zhèn)們的消費者，這類美食里面，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對人體有益的維生素，螺螄粉色澤金黃，擁有經(jīng)典的秘制配方，也得到了消費者們的認可。

螺螄粉作為健康食品，加上如果在開店的時候搭配一些輔食，這樣匯聚了很多螺螄粉文化，成為更有特色的美味，深受廣大消費者的追捧。小縣城本來人口也比較多，針對年輕的消費者，還是備受喜愛的。

為了保證每一家螺螄粉分店都能提供給顧客口感和質(zhì)量如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，很多螺螄粉品牌的總部有著自己的食材輸送基地，將連鎖店需要的物料都在第一時間里配送到全國各分店，讓更多的消費者品嘗到上等的螺螄粉，并感受螺螄粉所帶來的魅力。

如果你也是一個想創(chuàng)業(yè)的有夢想的人，如果你也想擁有一家自己的螺螄粉小店，歡迎留言私信小編哦！~我會一一回復(fù)大家。